产品分类
相关文章

您的位置:首页 > 产品中心 > 生化试剂 > 酶类 > FT021165_100mg脂肪氧化酶9029-60-1

产品中心
产品名称:

脂肪氧化酶9029-60-1

描述:脂肪氧化酶9029-60-1
(以下用途仅供参考)脂肪氧化酶可催化分子氧,对具有戊二希1,4双键的油脂发生氧化,形成氢过氧化物。
产品型号: FT021165_100mg
更新时间: 2020-06-10
浏览次数: 25

产品介绍

脂肪氧化酶9029-60-1

[CAS号]9029-60-1
[规格]BR,50000u/mg
[包装]100毫克
[到货期]3-4天

脂肪氧化酶9029-60-1

英文名称:Lipoxidase from soybean;Linoleate:oxygen oxidoreductase;Lipoxygenase

其他名称:不饱和脂肪酸氧化还原酶

CAS号:9029-60-1

分子量:108 kDa (two 54 kDa subunits)

级别:BR

活力:≥50000units/mg protein

活力定义:当亚油酸为3.0ml体积(1cm光程)的基质时,一个单位将导致25℃下pH9.0时A234每分钟增加0.001。一个A234单元相当于氧化0.12μmole亚油酸
性状(以下信息仅供参考):粉末或悬浮液。存在于苜蓿、豌豆、扁豆、等豆科植物中,萝卜及马铃薯中也有,但以大豆中的活性zui强。由大豆结晶的脂肪氧化酶,等电点为5.4。zui适pH不能简单决定,而是由底物的溶解性左右,一般pH6.0~3.0,zui适温度在20~30℃之间。
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)脂肪氧化酶可催化分子氧,对具有戊二希1,4双键的油脂发生氧化,形成氢过氧化物。氢过氧化物氧化蛋白质分子的巯基(-SH)形成二硫键(-S-S-)并能诱导蛋白质分子聚合,使蛋白质分子变得更大。脂肪氧化酶可通过偶合反映破坏胡萝卜的双键结构,从而起到漂白、改善色泽的作用
保存:2~8℃

 

相关产品

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

传真:

邮箱:2114786541@qq.com

地址:上海市奉贤区正博路1881号

版权所有 © 2020 上海梵态生物科技有限公司   备案号:沪ICP备20016682号-1  管理登陆  技术支持:环保在线  GoogleSitemap

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

18616211273

扫一扫,关注我们