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高峰α-淀粉酶9001-19-8

描述:高峰α-淀粉酶9001-19-8
英文名称:α-Amylase from Aspergillus oryzae;1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

其他名称:高峰淀粉酶;高温淀粉酶;耐热α-淀粉酶
CAS号:9001-19-8
级别:BioChemika
分子量:约为51kDa
活力:~30U/mg
产品型号: FT021004_5g
更新时间: 2020-06-08
浏览次数: 40

产品介绍

高峰α-淀粉酶9001-19-8

[CAS号]9001-19-8
[规格]生物技术级,30u/mg
[包装]5克
[到货期]现货

高峰α-淀粉酶9001-19-8

英文名称:α-Amylase from Aspergillus oryzae;1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

其他名称:高峰淀粉酶;高温淀粉酶;耐热α-淀粉酶
CAS号:9001-19-8

级别:BioChemika

分子量:约为51kDa
活力:~30U/mg

活力定义:1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol maltose per minute at pH 6.0 and 25℃ (starch acc. to Zulkowsky, Fluka No. 85642, as substrate)
性状(以下信息仅供参考):黄褐色或类白色粉末。由米曲霉提取。在较高温度条件下,此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1,4葡萄糖苷键,将淀粉分子从内部任意切断成长短不一的短键糊精和少量的低聚糖,从而使淀粉浆的粘度迅速下降。液化时间延长,还会产生少量的葡萄糖和麦芽糖
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途

保存条件:2~8℃

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邮箱:fantaibio@163.com

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